Suggesties

Tataki van tonijn met wasabi en wakamé

Voorgerecht

Soepje van waterkers met gerookte zalm

Voorgerecht

Gebakken Skreihaas met sausje van grijze Noordzeegarnalen en seizoensgroentjes

Hoofdgerecht

Filet van Dorade Royale met ratatouille op Zuiderse wijze (kruidenolie)

Hoofdgerecht

Konijn met een saus van donkere Grimbergen en Savooistoemp en spekjes

Hoofdgerecht

Suprème van parelhoen "Fine champagne" - seizoensgroentjes

Hoofdgerecht

Kaasplankje

Dessert

Onze suggesties kunnen ten alle tijden veranderen